SCHIOPPETTINO

SCHIOPPETTINO - I.G.P. Venezia Giulia

  • VITIGNO: Schioppettino autoctono del Friuli Venezia Giulia
  • COLORE: Rosso rubino intenso.
  • OLFATTO: Decise note di frutta di bosco con caratteristici sentori di ciliegia marasca tagliata, il tutto condito dall’aroma inconfondibile speziato di pepe nero.
  • GUSTO: Elegante di buona struttura e spessore, di buon equilibrio e delicata freschezza.
  • ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Risulta perfetto con tutti gli abbinamenti a base di carne, arrosti, cacciagione, brasati e primi piatti con ragù.
  • TEMPERATURA IDEALE DI SERVIZIO: 18°-20°C
  • GRADAZIONE ALCOLICA: da 13,00 a 14,50%
  • VENDEMMIA: Manuale